• Portugalia

    Wino porto. Co to takiego?

    B臋d膮c w Porto nie spos贸b przej艣膰 oboj臋tnie obok tego, co to miasto rozs艂awi艂o na ca艂y 艣wiat. Czym艣 takim jest wino porto. Vila Nova de Gaia, czyli siostrzane miasto po艂o偶one na drugim brzegu Douro jest jego niekwestionowan膮 stolic膮. Znajdziecie tam dziesi膮tki piwnic, nie tylko znanych dystrybutor贸w, ale tak偶e ma艂ych rozlewni, cz臋sto bardziej interesuj膮cych od winiarskich gigant贸w. Wino porto jest… …portugalskim winem wzmacnianym, czyli takim, do kt贸rego w czasie fermentacji dodano alkoholu. Najcz臋stszy przedzia艂 jego zawarto艣ci to 18 do 22%. Porto mo偶e…